McCain, som har tjänstgjort sedan 2021 som USA:s ambassadör till FN:s tre livsmedels- och jordbruksorgan i Rom, övertar ledningen för en organisation som förra året försedde rekordhöga antalet 158 miljoner människor runt om i världen med livsmedelsassistans.
Läs den senaste IPC-rapporten om Sudan här
I Port Sudan, där tiotusentals människor söker skydd på flykt undan konflikt, har farligt höga nivåer av undernäring uppmätts hos spädbarn. Hungriga människor fyller skolor och andra provisoriska bostäder och klamrar sig fast vid knappa ägodelar från sina gamla liv.
I Rumonge i Burundi undkom Amina Hakizimana de värsta översvämningarna som drabbade hennes by i slutet av förra året, tack vare tidiga varningsmeddelanden och pengar från World Food Programme (WFP) som gjorde det möjligt för henne att förstärka sitt hem.
Mer än 2 000 kilometer bort försåg WFP zimbabwiska bönder som Ledinah Muzamba, som befinner sig i en av de värsta torrperi
När vi hade vår första dag i UN City (FN-staden) i Köpenhamn i augusti såg situationen för coronapandemin ljusare ut i Danmark i jämförelse med andra platser i världen.
Som ett exempel, FN:s livsmedelsprogram (WFP), världens största internationella livsmedelsorganisation, har sett kostnadsökningar med över 140 procent under en sju-årsperiod, från SEK 18,2 miljarder 2009 till SEK 44 miljarder under 2015.