FN:s World Food Programme (WFP) samarbetar stolt med fler än 1000 icke-statliga organisationer (NGO:s) i världen, med allt från små och lokala gräsrotsorganisationer till stora internationella biståndsorganisationer.
När vi hade vår första dag i UN City (FN-staden) i Köpenhamn i augusti såg situationen för coronapandemin ljusare ut i Danmark i jämförelse med andra platser i världen.
Barn som gråter av hunger och dör av undernäring. Människor som riskerar att bli beskjutna för att nå fram till hjälpkonvojer och som tvingas leva på djurfoder och soppa gjord på löv och gräs.
När du kommer till den ukrainska gränsen märks det att du går in i en konfliktzon. Du möts av enorma barrikader, som unga soldater som förstärker med sandsäckar.
Känslan av att det här är ett osäkert territorium sitter i länge. För varje bil jag såg när jag körde in i Ukraina såg jag förmodligen tre massiva traktorer som transporterade jordbruksutrustning.