McCain, som har tjänstgjort sedan 2021 som USA:s ambassadör till FN:s tre livsmedels- och jordbruksorgan i Rom, övertar ledningen för en organisation som förra året försedde rekordhöga antalet 158 miljoner människor runt om i världen med livsmedelsassistans.
Utöver utställningen innehåller dagen två större event, ett panelsamtal och ett mingel. Representanter från de olika organisationerna finns tillgängliga för intervjuer under dagen. Utställningen öppnas med ett panelsamtal om hunger och konflikt, .
När du kommer till den ukrainska gränsen märks det att du går in i en konfliktzon. Du möts av enorma barrikader, som unga soldater som förstärker med sandsäckar.
Känslan av att det här är ett osäkert territorium sitter i länge. För varje bil jag såg när jag körde in i Ukraina såg jag förmodligen tre massiva traktorer som transporterade jordbruksutrustning.
Det är inte ens mitt på dagen i Satara, en avlägsen by i Nigers sydvästra Tillaberi-region, och termometern står redan på nära 40 grader Celsius. Den oasfalterade vägen till byn är gropig och sandig.