McCain, som har tjänstgjort sedan 2021 som USA:s ambassadör till FN:s tre livsmedels- och jordbruksorgan i Rom, övertar ledningen för en organisation som förra året försedde rekordhöga antalet 158 miljoner människor runt om i världen med livsmedelsassistans.
Konflikter, ekonomiska chocker, extremt klimat och skyhöga priser på gödningsmedel skapar tillsammans en livsmedelskris av aldrig tidigare skådade proportioner. Så många som 783 miljoner människor står inför kronisk hunger.
Det låter kanske inte så anmärkningsvärt med ett växthus som odlar chili, gurkor och tomater - tills du får reda på att det ligger i Centralamerikas ”torra korridor”, där torka kopplad till väderfenomenet El Niño driver allt fler människor in i otrygg livsmedelsförsörjning.
Bönder i länder som El Salvador, Honduras och Guatemala kan inte odla sina grödor och detta gör det svårt att få
I samband med öppningen av FN:s Food Systems Pre-Summit i Rom den 26 juli krävde World Food Programmes (WFP) verkställande direktör, David Beasley, kraftiga åtgärder för att avskaffa hunger.
Trots att både kompetensen och resurserna finns för att få slut på hunger så riktas satsningar och uppmärksamhet åt ett annat håll.
Från Afghanistan till Zimbabwe orsakar extremt väder kopplat till klimatförändringarna elände och hunger för miljontals människor – 811 miljoner svälter för närvarande runt om i världen, en siffra som kommer att öka exponentiellt om de 196 länder som skrev under Parisavtalet 2015 inte lever upp till sina förpliktelser.
De rikare länderna lovade att tillhandahålla den finansiering och
Word Food Programme (WFP) arbetar för att minimera följdeffekterna för hungern runt om i världen av de stigande livsmedels- och energipriserna som utlösts av Ukrainakonflikten, samtidigt som man utökar insatserna i landet för att nå ut till 3,1 miljoner människor . "[Då] Ukraina hotas av hunger, kommer effekterna från detta krig att spridas över hela världen.
Varför sökte du dig just hit?
Rakel: Jag var nyfiken på kommunikations- och påverkansarbete och ville kombinera det med min bakgrund inom internationell utveckling och hållbara livsmedelssystem. Det var dessutom lite av en dröm att få jobba i FN-staden i Köpenhamn. Här arbetar 1 600 personer från 108 olika länder på 11 olika FN-organ.